横浜エリアには数多くの名店がひしめき合っていますが、その中でも同店が圧倒的な存在感を放ち続ける背景には、「視覚と味覚を同時に揺さぶるエンターテインメント性」と「妥協のない本格志向のクオリティ」があります。
看板メニューであるシカゴピザは、一般的な薄焼きピッツァとは一線を画す深いディッシュ型。テーブルに運ばれてきた瞬間から香ばしい小麦の香りが漂い、カットした断面からとろけるチーズが流れ出す光景は圧巻の一言です。さらに、自社醸造ブランドである「リオ・ブルーイング・コー」をはじめとする高品質なビールを常時多数タップで繋いでおり、本格的なビアダイニングとしての実力も兼ね備えています。
異国情緒漂うロケーション、写真映え抜群のメニュー、そして本格的な味わい。これらが完璧なバランスで融合していることこそが、多くの人々を惹きつけてやまない最大の理由です。
