レストランを利用せず、店頭のベーカリーでテイクアウトするだけでも沢村の世界観を存分に堪能できます。常時並ぶ多彩なパンの中から、特に購入客の支持が高いおすすめランキングTOP5を紹介します。
【第1位】ショコラリーブル
もっちりとした高加水生地に、濃厚なビターチョコレートがぎっしりと練り込まれた不動の人気商品。リベイクするとチョコがとろけ出し、圧倒的な多幸感を味わえます。
【第2位】サワムラリッチブレッド（角食パン）
バターと生クリームを贅沢に使用し、耳までしっとり柔らかく焼き上げたプレミアム食パン。トーストすると外はサクッ、中は絹のような口どけが楽しめます。
【第3位】クロワッサン
発酵バターの豊かな層が幾重にも重なり、一口目からパリパリと軽快な音が響く王道のクロワッサン。バターの重たさが残らない洗練された仕上がりです。
【第4位】パン・オ・ヴァン
赤ワインで仕込んだ生地に、イチジク、レーズン、クルミを惜しみなく詰め込んだハード系パンの傑作。チーズや赤ワインのお供に最適です。
【第5位】季節のフルーツデニッシュ
旬のフルーツと濃厚なカスタードクリームをサクサクのデニッシュ生地に合わせた、まるでパティスリーのような華やかな逸品です。
