視聴者の食欲を刺激し、放送翌日には全国の洋食店でオムライスが売り切れる社会現象を起こした本作。その裏側には、キャスト陣の並々ならぬ努力と現場の強い結束がありました。
◆ 本格的な洋食修業と調理シーンのリアリティ
劇中に登場する料理の数々は本物のプロが監修。厨房に立つ江口洋介、妻夫木聡、山田孝之の3人は、クランクイン前からフライパンさばきや包丁使いの猛特訓を受けました。特にオムライスの卵を美しく巻き上げる技術は難易度が高く、妻夫木聡は自宅でも卵を何十パックも使って練習を重ねたという徹底ぶりでした。
◆ 竹内結子さんの「本当に美味しそうに食べる」プロ意識
なつみがランチを頬張るシーンは、ほとんどカットを割らずに撮影されました。竹内結子さんは撮影の合間も「本当に美味しくて幸せ」と笑顔を絶やさず、何テイク重ねても見事な食べっぷりを披露。その姿にスタッフも共演陣も引き込まれ、現場全体の士気が常に高く保たれていたといいます。
◆ 鍋島兄弟さながらの仲の良さ
若手男性キャストが多かった現場では、待ち時間もまるで本物の男兄弟のような和気あいあいとした雰囲気が漂っていました。山下智久や山田孝之に対し、妻夫木聡や江口洋介が演技や立ち振る舞いのアドバイスを送るなど、劇中の関係性がそのままオフカメラでも築かれていました。
