新横浜ラーメン博物館の地下1階・2階へ降り立つと、そこには夕暮れ時の空が広がる昭和33年（1958年）の東京の下町が広がっています。1958年は、世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」が発売された記念碑的な年。路地裏の電柱や錆びついた看板、民家の物干し竿に干された洗濯物に至るまで、細部まで徹底的に作り込まれた昭和レトロな情景は、単なるテーマパークの枠を超えた歴史的空間です。
来館者のリアルな評判を分析すると、「ラーメンの味だけでなく、タイムスリップしたような没入感が素晴らしい」「昭和の駄菓子屋や喫茶店があり、3世代で楽しめる」といった空間演出への絶賛の声が目立ちます。近年ではインバウンド観光客からも「日本の原風景を体感できる」と極めて高い評価を獲得しており、食とカルチャーが融合した複合エンターテインメントとしての地位を確固たるものにしています。
