正午前の静岡駅周辺や清水港エリアを歩くと、ひときわ長い列を作る鮮魚系店舗が目を引きます。旅行者だけでなく舌の肥えた地元ビジネスパーソンまでをも惹きつける理由は、仲買人直営や市場直結ならではの圧倒的な鮮度と価格設定にあります。
駿河湾の宝石と称される桜えびや生しらす、そして日本屈指の冷凍マグロ水揚げ量を誇る清水港のマグロを豪快に盛り付けた清水港マグロ丼は、一度食べたら忘れられない濃厚な旨味が特徴です。特に駅構内や駅近の商業施設に店舗を構える名店では、希少部位である頭肉やホホ肉を惜しげもなく使った数量限定丼が開店直後に完売することも珍しくありません。
「このクオリティの天然マグロがこの価格で食べられるのは静岡ならでは」と静岡駅周辺ランチを探す来訪者からの支持も厚く、静岡市海鮮丼おすすめの筆頭として静岡市ランチコスパ最強の座を不動のものにしています。朝獲れの地魚を職人が手際よく捌くライブ感も、行列を納得させる大きな要素となっています。
