コアなフリークの間で語り継がれる裏技が、チーズトッピングの「ダブル(2倍)」注文、あるいは「別皿提供(あと乗せ)」のカスタマイズだ。あえてルーに溶かし切らず、固形感を残したまま熱いライスと一緒に口へ運ぶスタイルは、チーズ本来の豊かな風味を最大限に引き出す。
ダブルチーズにすることで、ルー全体がまるでフォンデュのように濃厚な質感へと変貌を遂げる。普段のカレーが贅沢な極上ディナーへと昇華する瞬間を、ぜひ一度試してほしい。
コアなフリークの間で語り継がれる裏技が、チーズトッピングの「ダブル(2倍)」注文、あるいは「別皿提供(あと乗せ)」のカスタマイズだ。あえてルーに溶かし切らず、固形感を残したまま熱いライスと一緒に口へ運ぶスタイルは、チーズ本来の豊かな風味を最大限に引き出す。
ダブルチーズにすることで、ルー全体がまるでフォンデュのように濃厚な質感へと変貌を遂げる。普段のカレーが贅沢な極上ディナーへと昇華する瞬間を、ぜひ一度試してほしい。