【経歴】 海鮮 どん や とび しま 気になる噂と真相 #815

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まだ薄暗い午前6時過ぎ。酒田港を吹き抜ける冷たい潮風をものともせず、階段の下にはすでに長い列ができている。お目当ては、数量限定で提供される驚異の朝定食だ。ワンコインに近い価格設定でありながら、焼き魚や刺身、小鉢が所狭しと並ぶ光景は、もはや酒田の朝の風物詩と言っていい。

「ここに来るために昨夜から車を走らせた」と語る宮城県から訪れた観光客は、運ばれてきた膳を前に目を輝かせる。港の朝は早い。漁師たちの仕事場である海と地続きのこの場所だからこそ、流通のタイムラグを極限まで削ぎ落とした「本物の味」が、信じられないほどの低価格でテーブルに届けられるのだ。

中村 さくら
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中村 さくら

エンタメ・カルチャー業界の深掘り取材を得意とし、現場のリアルな声をお伝えします。