Q1:症状が軽くても、同居家族や職場の人にうつる可能性はありますか?
A1:大いにあります。ノロウイルスの場合、本人の自覚症状が軽くても便中には数億個単位のウイルスが排出されます。トイレ後の手洗いの徹底(石鹸と流水で30秒以上)、タオルの共用禁止、ドアノブや便座の次亜塩素酸ナトリウム(塩素系漂白剤の希釈液)による消毒を徹底してください。アルコール消毒液だけではノロウイルスを失活させにくいため注意が必要です。
Q2:しっかり加熱調理した牡蠣を食べたのに胃もたれや下痢になりました。なぜですか?
A2:加熱用の牡蠣であっても中心部まで十分に火が通っていなかった場合(85〜90℃で90秒以上の加熱が目安)、ウイルスが残存している可能性があります。また、加熱調理でウイルスや細菌が死滅していても、牡蠣に含まれる豊富なグリコーゲンや亜鉛、脂質の過剰摂取によって胃酸過多や消化不良を起こしているケースも考えられます。
Q3:症状が治まった後、何日目から普段通りの生活や仕事に復帰できますか?
A3:一般的な目安として、下痢や微熱などの主要な症状が完全に消失してから24〜48時間は安静を保つことが推奨されます。特に食品を扱う職種や医療・介護・教育関係に従事されている方は、症状消失後も1〜2週間程度は便中にウイルスが排出され続けるため、職場規定に従った検査や復帰判断を行ってください。