逢鳥を初めて利用する方や、ビジネスの席でスマートに料理を提供したい場合には、焼き鳥とおつまみがバランスよく組み込まれたコース料理の選択が推奨されます。
ディナーの予算相場は、アラカルト利用でお酒を数杯嗜む場合で1人あたり約6,000円〜8,000円、贅沢なコースプランや希少銘柄の日本酒・ワインをしっかり合わせる場合で8,000円〜10,000円前後が一般的な目安となります。
コース構成は、前菜から旬の串焼き数本、箸休めの一品、名物つくね、締めの食事までが含まれる内容が中心です。料理の提供ペースも席の進行状況に合わせて配慮されるため、幹事や招待側も会話に集中できる安心感があります。
