メニュー表をただ眺めるだけでは辿り着けない、通ならではのカスタマイズも存在する。実はポムの樹のライスは、チキンライス、バター風味ライス、和風ライス、ドライカレーなど、メニューごとに最適化された4種類が使い分けられている。店舗によってはライスの変更リクエストに柔軟に対応してくれるケースもあり、自分だけの黄金比率を探求する楽しみが広がる。
さらに見逃せないのが、無料で提供される「みそスープ」の隠れた存在感だ。洋風のオムライスを食べ進める合間に挟む和の出汁が、驚くほど口内をリセットしてくれる。卓上調味料の活用や、サイドディッシュの組み合わせによって、一皿のポテンシャルは何倍にも跳ね上がる。
