ホテル選びにおいて決定打となる要素の一つが朝の食事体験です。ホテル1階に位置するレストランベルエアで提供される朝食は、多くの宿泊記や口コミで絶賛される看板コンテンツとなっています。
提供スタイルは、彩り豊かな和洋ビュッフェ形式です。宮城県産ブランド米の炊きたてご飯を中心に、仙台名物の「笹かまぼこ」や旬の食材を使用した日替わり総菜、出汁の効いた味噌汁など、旅情をそそるメニューが整然と並びます。洋食派にとっても、焼きたてパンや卵料理、新鮮なサラダバー、淹れたてのコーヒーが用意されており、朝の時間を贅沢に過ごすことができます。
また、同レストランは近隣のオフィスワーカー向けに提供しているレストラン ランチでも定評があります。シェフが手掛ける日替わりパスタや週替わりの洋食プレート、ボリューム満点のセットメニューは地元ビジネス層からも高い支持を得ており、厨房の調理技術とホスピタリティの高さが朝夕を問わず館内全体に行き届いている証拠と言えます。
