混雑する会場に直接足を運ぶのが難しいファンに向け、デジタル領域での購買ルートも飛躍的に進化している。各百貨店が運営する百貨店公式ECポータルを活用すれば、会場限定の冷凍海鮮セットや日持ちのする話題の限定スイーツを事前にオンラインで予約購入することが可能だ。現地と同等の品質を自宅に居ながら手に入れられる利便性は、忙しい現代人のニーズに見事に合致している。
リアルの催事場がもたらす熱気と、ECの利便性が高度に融合したことで、北海道物産展の楽しみ方は多層化を果たした。会場で実物の熱気と試食を楽しみつつ、重い商品や冷凍品はWebで注文して自宅へ直送するスマートな買い物スタイルが、新たなスタンダードとして定着している。
