多くの宿泊記ブログやSNSレビューで絶賛されているのが、朝夕を彩る無料＆有料のフードサービスです。特に朝食バイキングと夜鳴きそばは、宿泊体験の満足度を左右する重要コンテンツとなっています。
朝食会場「Hatago」で提供されるバイキングの主役は、何と言っても御宿野乃富山 朝食 いくらの豪快な盛り放題です。小鉢に盛られた新鮮なイクラ、ブリ、サーモン、甘エビなどを自分好みに盛り付ける「豪快海鮮丼」は、朝から北陸の海の幸を心ゆくまで堪能できる看板メニューです。さらに、富山名物の白えびご飯や氷見うどん、季節の揚げたて天ぷらなど、ご当地グルメが並びます。
また、ドーミーイン名物の御宿野乃富山 夜鳴きそば 時間は毎晩21:30～23:00に設定されており、あっさりとした特製醤油ラーメンが宿泊者全員に無料で振る舞われます。富山・総曲輪の繁華街で地酒や郷土料理を楽しんだ後の「最高のシメ」として定着しており、万が一提供時間に間に合わなかった場合でも、特製カップ麺「ごめんなさい（ご麺なさい）」がフロントで配慮されるなど、細やかなサービス精神が口コミ高評価を支えています。
