数多くの料理が並ぶ黄色い短冊メニューの中から、絶対に外せない兆楽 渋谷 おすすめメニューをピックアップします。名物のルースー系はもちろん、定食や麺類に至るまで、油と火力で旨味を閉じ込めた町中華の王道が揃っています。
1. 圧倒的人気No.1「ルースー炒飯（肉絲炒飯）」
兆楽の代名詞とも言えるのが「ルースー炒飯」です。「ルースー（肉絲）」とは豚肉の細切りを意味し、タケノコやピーマンとともにオイスターソースベースの特製醤油餡で炒め上げられています。シンプルに仕上げられたパラパラの卵炒飯の上に、熱々とろとろの餡が豪快にかけられており、スプーンを入れる場所によって「餡かけの濃厚さ」と「炒飯の香ばしさ」が口の中で一体となります。ガツンとした塩味とオイスターのコクが、歩き疲れた体に強烈な満足感をもたらします。
2. 麺好きを唸らせる「ルースー焼きそば」＆「ルースーラーメン」
炒飯と並ぶ二大巨頭が兆楽 ルースー焼きそばです。しっかりと焼き目をつけた香ばしい中華麺の上に、あの黄金のルースー餡がたっぷりと注ぎ込まれます。麺のカリッとした食感と餡のとろみが絶妙なコントラストを生み出します。冬場や深夜の締めには、スープにとろみが溶け込むルースーラーメンも根強い支持を集めています。
3. ボリューム重視なら「渋谷 兆楽 チャーハン セット」と名物定食
しっかり食べたい日には、半ラーメンとチャーハン、餃子が組み合わさる各種セットメニューが圧倒的なコストパフォーマンスを誇ります。また、定食類では「肉ナス炒めライス」やキクラゲと玉子の炒め物「ムースーロライス」、しっかりとした味噌のコクが効いた「ホイコーロライス」も常連客の注文率が高いメニューです。
なお、兆楽では全店で兆楽 渋谷 テイクアウト 持ち帰りに対応しています。店頭で注文すれば数分で折箱や専用容器に詰めてもらえるため、近隣のオフィスでのランチや自宅での晩酌のアテとしてテイクアウトしていく利用客も日常的な光景となっています。
