Q1：お湯を沸かさずにミニトマトを一番素早く剥く方法はありますか？
A1：爪楊枝でヘタの跡に1箇所穴を開け、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（600W）で10個あたり約15秒加熱して冷水にとる方法が最速です。鍋もお湯も使わず、1分未満で下処理が完了します。
Q2：湯むきしたトマトは冷蔵庫で何日間保存できますか？
A2：皮を剥いたトマトは保護膜が失われているため、非常に傷みやすく雑菌が繁殖しやすい状態です。密閉容器に入れて冷蔵保存し、「翌日中（24〜36時間以内）」に使い切るのが鉄則です。それ以上保存したい場合は、角切りにしてラップで小分けし、冷凍保存（約1ヶ月）することをおすすめします。
Q3：皮に十字の切れ目を入れ忘れてお湯に入れてしまいました。どうすればいいですか？
A3：切れ目がなくても、熱湯で10秒ほど加熱して氷水に落とした後、ヘタのくり抜き穴の端から指の腹で皮を押し広げるように擦ると剥くことができます。ただし、途中で皮が破れて剥きにくくなる場合があるため、次回からは必ず浅く切り込みを入れてから加熱してください。
Q4：湯むきした後のトマトから種（ゼリー部分）は取り除くべきですか？
A4：用途によります。種の周りのゼリー部分にはトマトの中で最も濃厚な「グルタミン酸（旨味成分）」が含まれています。そのため、トマトソースや煮込み料理には種ごと使うのが正解です。一方、水っぽさを嫌うブルスケッタや、澄んだ美しい見た目に仕上げたいテリーヌなどの場合は、スプーンで種を取り除いて果肉のみを使用します。
