時代は巡り、2026年。タイパとコスパを極限まで追い求めるZ世代が、この昭和の怪人に目をつけた。動画投稿アプリでは、「#板東英二チャレンジ」と称し、いかに素早くゆで卵を作り、綺麗に殻を剥いて食べるかを競うトレンドが発生している。コンビニでサラダチキンを買うよりも安く、プロテインシェイカーを洗う手間も省ける。そんな超合理的な思考が、かつての彼の行動と完全にシンクロした形だ。
さらに、彼が愛した「固ゆで」ではなく、現代風にアレンジされた「半熟とろーり味付け卵」のレシピも拡散されている。しかし、本質は変わらない。殻を剥いて、塩を振って、ただ口に放り込む。この極限までシンプルな食事スタイルが、情報過多な現代人の心を捉えて離さない。
