SNSや口コミサイト、コミュニティ掲示板に投稿された利用実態を分析すると、高評価の声が多数を占める一方で、ピーク時のオペレーションに関する現場の課題も浮き彫りになっています。
ポジティブな意見としては、「タッチパネル注文から提供までのスピードが早く、配膳ロボットの導入でテーブルが滞らない」「家族4人(大人2人・小学生2人)で行っても1万円強で収まり、満足度が非常に高い」というタイムパフォーマンスとコストパフォーマンスの両立を評価する声が圧倒的です。
一方、ネガティブな反応や注意点として挙げられるのが「混雑による入店難易度の高さ」です。土日祝日の夕食時間帯(17:00〜19:30)には、待ち時間が120分を超える店舗も日常茶飯事となっています。この問題を回避するためには、来店当日に直接店舗へ向かうのではなく、公式アプリ「焼肉きんぐアプリ」またはEPARK連携による「事前順番待ち受付」を活用することが必須の防衛策となっています。