山種美術館の体験を唯一無二にしているのが、館内1階のエントランス横に併設された「Cafe 椿」です。大きなガラス窓から外光が差し込む上質なカフェ空間で、美術ファンのみならずスイーツ愛好家からも熱烈な支持を受けています。
老舗「菊家」特製のオリジナル生和菓子
Cafe 椿で提供される生和菓子は、東京・青山の名店「菊家（きくや）」に特別オーダーしたオリジナル仕様です。最大の特徴は、「各展覧会の展示作品をモチーフにして毎回新作が調製される」という点にあります。
例えば、速水御舟の《名樹散椿》展では咲き誇る白と赤の花びらを練り切りで表現した和菓子、東山魁夷展では青く澄んだ波や雪景色を繊細なグラデーションでかたどった和菓子が登場します。絵画の余韻に浸りながら、抹茶や珈琲とともに舌の上で作品世界を反芻するひとときは、他の美術館では味わえない贅沢な時間です。
これらの和菓子はテイクアウト（お持ち帰り用セット）も用意されていますが、職人の手作りのため各日数量限定となっており、午後遅い時間には完売することも珍しくありません。カフェ利用を重視する場合は、鑑賞前の時間帯か展示鑑賞後すぐの早い枠を確保するのが賢明です。
ミュージアムショップの上質なオリジナルグッズ
展示室を出た先にあるミュージアムショップも充実しています。定番の所蔵作品ポストカードやクリアファイルはもちろん、日本画の美しい色彩や文様を活かした一筆箋、和紙ブックカバー、扇子、オリジナル和柄小物が豊富に取り揃えられています。
公式図録は解説が極めて専門的かつ分かりやすく、日本画の技法（岩絵の具、胡粉、裏彩色など）に関するコラムも掲載されており、自宅に帰ってからも学びが続く資料的価値の高い一冊となっています。
