「香川の本店まではなかなか足を運べない」という関東近郊のファンにとって心強い存在が、東京スカイツリータウン・ソラマチ6階に店を構える「うどん本陣山田家 東京ソラマチ店」です。
商業施設内でありながら、香川本店から直送される特製だしと職人の手打ち技術を徹底して再現しており、首都圏にいながら本場の味を忠実に楽しめます。スカイツリー観光や買い物の合間に立ち寄れるアクセスの良さから、ランチタイムや休日は行列ができるほどの賑わいを見せています。
利用者の評判を検証すると、「都内にいながら本場香川の力強いコシが楽しめる」「出汁の香りが別格で、天ぷらも揚げたてでサクサク」と高い評価を得ています。ソラマチ店限定の季節セットや天丼セットも用意されており、ビジネスパーソンからファミリー層まで幅広い層に親しまれています。
