とら食堂の影響力は福島県内だけにとどまりません。店主・竹井和之氏の元で厳しい修行を積んだ弟子たちが全国各地で独立し、いわゆる「白河ラーメン とら系 暖簾分け」として確固たる一大勢力を築いています。
その代表格として知られるのが、千葉県松戸市に店を構える「とら食堂 松戸分店」です。本店直伝の竹踏み手打ち技術とキレのある醤油ダレの配合を忠実に再現し、首都圏にいながら本場の味を堪能できる名店として絶大な支持を集めています。栃木の那須塩原や郡山、東京、福岡など各地に広がる「とら系」各店も、本店の哲学を受け継ぎながら独自のファンを拡大しています。
