Q1：業務スーパーなどの激安ブラジル産鶏肉を毎日食べても健康被害はありませんか？
A1：日本の厚生労働省が定める食品安全基準をクリアして輸入されているため、日常的に摂取しても健康への悪影響はありません。世界各国で長年消費されている一般的な食肉です。
Q2：ブラジル産鶏肉には成長ホルモン剤が使われていると聞きましたが本当ですか？
A2：事実ではありません。ブラジルでは鶏に対する成長ホルモン剤の使用が法律で全面的に禁止されています。また、ブロイラーは品種改良により自然に早く成長するため、ホルモン剤を使うメリット自体が存在しません。
Q3：なぜ国産鶏肉よりも賞味期限が長いのですか？
A3：ブラジル産鶏肉の多くは急速冷凍された状態で輸入・販売されているためです。マイナス18度以下で適切に冷凍保存されていれば菌の繁殖が完全に停止するため、品質を保ったまま長期間保存できます。
