ガッツリとした肉料理のイメージが強い松阪だが、近年は歴史的町並みを活かしたリノベーションカフェの台頭も見逃せない。
江戸時代の商人の街として栄えた城下町の風情を残すエリアには、古民家を再生したビストロやオーガニックカフェが点在する。地元産の新鮮な野菜をふんだんに使ったワンプレートランチや、松阪牛のすね肉をじっくり煮込んだ特製スパイスカレーが評判を呼んでいる。
木の温もりに包まれた店内は、女性のひとり旅でも気兼ねなく過ごせる落ち着いた雰囲気。食後のエスプレッソとともに、松阪の歴史散策の合間に贅沢なひとときを過ごすのが今流だ。
