現在、InstagramやTikTokでは、この方法で茹でた栗を使ったアレンジレシピが多数投稿されている。特に人気を集めているのが、茹で栗をフォークで粗く潰し、クリームチーズやメープルシロップと和えるだけの「和洋折衷ディップ」だ。
トーストに塗るだけで贅沢な秋の朝食が完成するほか、クラッカーに乗せればワインのお供にも最適だ。砂糖を大量に加えなくても、栗自体が持つ濃厚な甘みだけで十分に満足感を得られるため、ヘルシー志向の現代人にとって、この伝統的な茹で方はまさに究極のレシピと言えるだろう。 （出典: ためして ガッテン 栗 の 茹で 方（Yahoo!ニュース））
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