コナズ珈琲の代名詞とも言えるのが、テーブルに運ばれた瞬間に歓声が上がるハワイアンフードの数々です。「見た目だけの映えカフェではないか」というネット上の穿った見方に対し、実際のクオリティを検証しました。
看板メニューである「ストロベリー＆バナナホイップパンケーキ」は、高さ約15cmにも及ぶ山盛りホイップクリームが最大の特徴です。このホイップクリームは植物性油脂特有の重さが極力抑えられており、空気をたっぷり含んだ軽やかな口当たりに仕立てられています。卓上に常備されている「ハワイアンコナブレンドのコーヒー豆ミル」を使い、挽きたての粉をクリームの上に振りかけることで、ほろ苦いアクセントが加わり、最後まで飽きずに食べ進められる計算された設計です。
一方、食事系メニューの筆頭である「アボカドハンバーグロコモコ」は、肉厚でジューシーなビーフ100%パティに濃厚な特製デミグラスソースが絡む本格派。アボカドのクリーミーさと半熟目玉焼きのコクが一体となり、男性客でも十分な満腹感を得られるボリュームを誇ります。また、香ばしいニンニクの風味が食欲をそそる「ガーリックシュリンププレート」や、ハワイ風唐揚げである「モチコチキン」も、外皮のクリスピーさとジューシーな肉質で高い評価を得ています。
朝の時間帯（オープン〜11:00）に提供されるモーニングメニューでは、ドリンク代金にプラス数百円でパンケーキやトーストが付くセットが用意されており、休日の優雅な朝食としてコストパフォーマンスの高さが際立ちます。
