単なる人気ロースタリーを超えて、ここは地域の人々が自然と交差する街の拠点になりつつある。
週末に開催されるカッピング体験や、地元のクラフト作家とのコラボレーションイベントは毎回すぐに予約が埋まる人気ぶりだ。2026年後半には、完全循環型の新しい店舗モデルの立ち上げや地方展開も計画されているという。一杯のコーヒーが紡ぐ小さな感動が、街全体に温かな循環を生み出している。この勢いは、当分止まりそうにない。 (出典: ペンギン コーヒー ロース タリー(Yahoo!ニュース))
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