ネット上の断片的な情報を鵜呑みにして訪れると、思わぬ誤算に見舞われることがあります。現地取材で判明した「よくある失敗例」を挙げます。
最大の落とし穴は、「代表者1人だけが並んで後から連れが合流する」という割り込み行為です。トラブル防止のためグループ全員が揃ってから列に並ぶルールが徹底されており、途中で合流しようとしてトラブルになったり列の最後尾に並び直すことになったりするケースが見受けられます。
また、「夜も同じ定食が手軽に食べられる」という誤解もあります。ディナー営業は仕入れ状況によって早仕舞いすることがあるほか、昼とは異なるメニュー構成やお酒中心の営業形態になる日も存在します。定食をフルラインナップから選びたい場合は、確実にランチ営業を狙うのが賢明です。
