梅の花の嶺岡豆腐を確実に手に入れるための流通・購入ルートをまとめました。
1. 全国の料亭「梅の花」店舗での持ち帰り:
各料理店舗のフロントレジ付近にある売店コーナーで、持ち帰り用パックが販売されています。会席コースの食事後に直接購入して持ち帰ることが可能です。
2. 直営テイクアウト専門店「梅の花めいぷる」「古市庵」:
主要都市の百貨店(デパ地下)や商業施設に出店している総菜・弁当専門店でも取り扱いがあります。夕方のピーク時には完売することも多いため、事前予約や早めの時間帯の確保が推奨されます。
3. 梅の花公式オンラインショップ・各種通販サイト:
公式オンラインストアをはじめ、楽天市場や大手百貨店ギフトモールにてクール便(冷蔵)でお取り寄せが可能です。「嶺岡豆腐 詰め合わせセット」や専用のタレが同梱されたギフト仕様が人気を博しています。