現在地で不動の人気を誇る神保町店ですが、その足跡にはファンの記憶に刻まれた歴史の転換点が存在します。同店は2004年11月に神田神保町2丁目で創業しました。激戦区・学生街の神保町において瞬く間にトップランカーへのぼり詰めたものの、旧店舗は敷地面積が非常にタイトで、行列整理の困難さや建物の老朽化といった構造的課題に直面していました。
こうした状況を経て、2017年12月、靖国通りの向かい側の路地（千代田区神田神保町1-21-4）へと移転オープンを果たしました。新店舗では厨房のオペレーション動線が大幅に改善され、席間隔も適度に確保されたものの、創業以来の骨太な味の設計思想と、店主の誠実かつストイックな姿勢は一切揺らぐことなく現在へと受け継がれています。
2026年現在の営業スケジュールと訪問時の注意点は以下の通りです。
【基本店舗情報と営業形態】
・所在地：東京都千代田区神田神保町1-21-4
・定休日：日曜日・祝日（その他、臨時休業・不定休あり）
・営業時間：昼の部 11:00〜17:00前後（現行は材料切れ終了制）
※夜間営業は原則行われておらず、夕方早い段階で「宣告（麺切れによる列打ち切り）」が発生する点に注意してください。
ここで最も重要なリスク管理が、「ラーメン二郎神田神保町店 公式X（旧Twitter）による臨時休業ポストの直前確認」です。二郎直系店の中でも、店主の体調維持や設備メンテナンス、仕入れ状況により予告なく突発的な休業や営業時間短縮が告知されることがあります。現地に到着してからシャッターが降りている絶望を避けるためにも、出発前および移動中の公式アカウントチェックは必須の防衛策となります。
