「日本のマクドナルドで果肉入りが発売されないなら、自分で作ってしまおう」という試みが、グルメ愛好家の間で定番のカスタムとなっています。マクドナルドの既存バーガーをベースに、自宅で極上のハワイアンバーガーを再現する手順をご紹介します。
【準備するもの】
- マクドナルドの「チーズロコモコ」（または「てりやきマックバーガー」「ダブルチーズバーガー」）：1個
- 輪切りパイナップル（市販の缶詰または生パイン）：1スライス
- 無塩バター：少量
- ブラックペッパー：適量
【再現手順】
- 水分をしっかり切る：パイナップルをキッチンペーパーで挟み、余分なシロップや水分を徹底的に吸い取ります。
- 強火でグリル：フライパンにバターを熱し、パイナップルを強火でソテー。両面にしっかりとした焦げ目がつくまで焼き付けます。最後にブラックペッパーを一振りします。
- バーガーにサンド：購入したバーガーを少し開き、パティとチーズの間に熱々のグリルドパインを挟み込みます。
表面をキャラメリゼしたパイナップルの香ばしさと濃厚なソースが絡み合い、専門店にも引けを取らない本格的な味わいへと進化します。
