【2026年最新ルポ】関西人が愛してやまない「Kyk」の極上サクサク感――創業80周年に迫る、伝統の揚げ技術と進化する豚肉美学の真実の全体像を丁寧に掘り下げてご紹介します。

KYKの魅力は、皿の上の料理だけにとどまらない。「あべのハルカス」や「阪急グランドビル」といったランドマークの高層階に出店している店舗では、地上遥か上空からの絶景とともに食事が楽しめる。

2026年現在の店舗空間は、木の温もりを感じさせるモダンな和風デザインで統一されている。一人で贅沢なランチを楽しむビジネスパーソンから、三世代が集う週末のファミリー会食、さらには日本食の真髄を体験したい海外からの旅行客まで、幅広いニーズを優しく包み込む。特別なロケーションで揚げる音に耳を澄ませる時間は、日常を忘れさせる極上の体験だ。