ビジネス客や観光客が交錯するJR岐阜駅の周辺は、手軽かつ本格的に飛騨牛を堪能できる激戦区だ。肉質等級の高い飛騨牛を惜しげもなく使用したひつまぶし風の牛重や、肉汁が溢れ出すハンバーグは、一度食べたら忘れられない強いインパクトを残す。駅直結の複合施設や周辺のアーケード街には、一人でも入りやすいカウンター主体のモダンな肉バルも登場。都市の利便性と、極上のローカル食材が融合した贅沢なひとときがここにある。
絶品飛騨牛から穴場カフェまで!地元記者が歩く岐阜市おすすめランチ
•
•
1分で読める