店内に一歩足を踏み入れると、一般的なスーパーの相場を大きく下回る価格設定に誰もが驚かされます。大黒天物産が展開するディスカウントスーパー「ラ・ムー」がこれほどの低価格を実現できる背景には、徹底的に無駄を削ぎ落とした合理的なオペレーションが存在します。
第一の理由は、段ボール陳列（ボックスストア形式）の採用です。商品を一つひとつ棚に並べ替える手間を省き、入荷した段ボール箱をそのままカットして陳列することで、品出しに関わる人件費を極限まで圧縮しています。
第二に、高品質・超低価格を両立するプライベートブランド「D-PRICE（ディープライス）」の存在です。自社工場での一貫製造や原材料の大量一括仕入れにより中間マージンをカット。調味料、飲料、冷凍食品、スナック菓子に至るまで、ナショナルブランドと同等以上のクオリティを保ちながら驚異的なプライスを実現しています。
さらに、決済手数料の発生する一般的なクレジットカードや外部コード決済をあえて導入せず、コストを削減する方針も商品価格への還元に直結しています。
