調理時間を10分以内に抑えたい平日の夕方には、フライパンひとつで完結するナスと厚揚げ 簡単レシピのストックが心強い味方になります。厚揚げとナスを一口大に切り、ごま油で一気に炒めて調味料を絡めるだけのスピード炒めは、クックパッドやクラシルでもナス 厚揚げ 殿堂入りレシピとして広く支持されています。
また、週末の常備菜作りとしてもナス 厚揚げ 作り置きは極めて優秀です。煮物や焼き浸しは清潔な密閉容器に入れて冷蔵保存すれば、約3〜4日間おいしさをキープできます。時間が経つほど味が中までしっかり染み渡るため、翌日や翌々日の方がより深い旨味を堪能できます。
