帯広駅前に位置する立地ゆえ、観光シーズンや休日には店頭に100人を超える長蛇の列ができることも珍しくない。平均待ち時間が1時間から2時間に及ぶことも多いが、取材班が現地聞き込みで突き止めた「行列回避の特別攻略ルート」を活用すれば、ストレスなく名物を味わうことが可能だ。
最大の狙い目は、開店直前の10時45分頃に到着するか、あるいは昼のピークを過ぎた15時30分から16時30分の時間帯だ。このアイドルタイムは行列が劇的に短くなり、滑り込みでの入店が狙いやすい。さらに、もう一つの極秘ルートとして挙げられるのが「持ち帰りのテイクアウト利用」である。事前に電話注文しておくか、テイクアウト専用窓口でオーダーすれば、店内が満席であっても短時間の待ち時間でできたての豚丼を受け取ることができる。特急列車の車内や近くの公園で味わうスタイルは、地元通の間で密かに愛される最強の攻略法だ。
