漢字文化の世界的権威である白川静博士の甲骨文字・金文研究によると、古代中国から日本へと渡ってきた漢字は、各地域の生態系や生活習慣に応じて独自の進化を遂げてきた。「魚偏」の漢字には季節や特徴を表すものが多く、鰆のほかにも鮃（ひらめ）や鰈（かれい）のように形状を表すもの、鮠（はや）のように動きを表すものが存在する。
「公益財団法人 日本漢字能力検定協会」が提示する漢字の歴史的資料を見ても、魚偏の漢字は生活に密着した知識の宝庫だ。鰆という漢字は中国にも存在するが、中国古代では別の魚を指していたとされる。日本に伝来した際、瀬戸内海の春の風物詩であった「サワラ」にこの字が割り当てられたという歴史的経緯があるのだ。
