数々の有名芸能人やトップアスリートが密かに注文するのが、メニュー表には大きく書かれていない独自のトッピングカスタマイズだ。ニンニクの量を倍増させ、特製ソースにマスタードとバターを絶妙な比率で溶かし込む。この一工夫で、肉のコクが劇的に深まる。さらに、サイドメニューのコーンに肉汁を染み込ませてからライスと一緒に頬張るスタイルは、知る人ぞ知る通の食べ方として受け継がれている。
伝説の肉塊を食らう!リベラ目黒店の行列回避&1Kg攻略法
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