スーパーやECサイトで商品を選ぶ際、本物の種子島産安納芋を確実に見分けるにはどこに注目すべきか。ポイントは、パッケージに印字された認証マークと個体識別番号の有無だ。
現在、種子島安納いもブランド推進普及協議会が発行する統一ブランドマークが貼られた商品は、厳しい熟成期間と糖度基準をクリアした証である。類似品や安価な模倣品に惑わされないためにも、認証シールや産地表示を必ず確認したい。本物だけが持つ、一口食べた瞬間に広がるあの芳醇な香りと濃密なコクは、日々の暮らしに小さな贅沢と感動を与えてくれるはずだ。 （出典: 安納 芋（Yahoo!ニュース））
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