宮古の美しい海景とともに味わう食事は、旅のハイライトとして欠かせない存在だ。近年のリニューアルや季節ごとのメニュー刷新にともない、館内のダイニング「最景（さいけい）」では、三陸産の生鮮魚介を中心とした魅力溢れる新メニューが次々と登場している。
特に注目を集めているのが、地元漁港から直送されるフレッシュな食材を主役に添えた創作和食である。毎朝仕入れるとれたての魚介類は鮮度抜群で、素材そのものの旨味を最大限に引き出す料理人のこだわりが詰まっている。季節限定で開催されるフェアやランチビュッフェの開催スケジュールなど、お出かけ前に知っておきたい最新ニュースをお届けする。
