ビジュアル重視のカルチャーが定着した現在、InstagramなどのSNSで圧倒的な存在感を放つプレートデザインが席巻している。従来のようなチョコレートペン描画にとどまらず、食用花（エディブルフラワー）を散りばめた芸術的なアプローチや、繊細なガラス細工を盛り込んだ多層構造の演出が見られる。
特に「動画映え」を意識した仕掛けが脚光を浴びている。ドライアイスの煙が漂う幻想的なバースデープレートや、テーブル全体をキャンバスに見立てて目の前でソースを描くライブパフォーマンス型プレートは、Z世代を中心とする人々の心を強く惹きつける。色彩のコントラストと動きのある演出が、タイムラインでの話題性を決定づけるのだ。
