東急東横線沿線でも屈指の飲食店激戦区である学芸大学において、寿矢は常に「おすすめの寿司屋」として名前が挙がります。利用者の口コミから見えてくるリアルな評価を整理しました。
ポジティブな声として特に目立つのは以下の3点です。
・「ネタの厚みと鮮度が抜群で、口に入れた瞬間の幸福感が段違い」
・「大将とスタッフの威勢が良く、初めてでも居心地が良いアットホームな空間」
・「一品料理のセンスが素晴らしく、日本酒のセレクトも通好み」
一方で、「人気店ゆえに飛び込みでは入れない日がある」「静寂の中で一貫ずつ味わう高級店タイプではない」といった声もありますが、これは活気ある大衆寿司ダイニングとしての個性が浸透している証拠でもあります。
