来店客のほぼ100%が注文するといっても過言ではない看板メニューが、外はサクッと香ばしく、中は驚くほどジューシーな「名物唐揚げ」だ。大ぶりにカットされた鶏肉に下味がしっかり染み込み、ひとくち頬張るたびに溢れ出す肉汁とハーブの爽やかな香りが口いっぱいに広がる。
この極上の唐揚げに合わせるべきは、キリッと冷えたハイボール。シュワッと弾ける強炭酸の刺激と爽快なウイスキーの風味が、唐揚げの豊かな旨味をぐっと引き立てる。最新のおすすめメニューとして、季節の柑橘を絞った特製ハイボールとのペアリングも絶品。シンプルながら計算し尽くされたこのマリアージュは、一度体験すると病みつきになる中毒性を秘めている。
