フラペチーノ作りにおいて、最も重要なハードウェア選びの基準が「氷対応ブレンダーのパワー」です。一般的な家庭用ミキサーが氷で壊れる原因は、凍結した氷の硬度に対してモーターのトルクが足りず、ブレードがロックされて過負荷（オーバーヒート）がかかることにあります。
フローズンドリンクをストレスなく仕上げるためのスペック基準は以下の通りです。
・消費電力（ワット数）：最低でも250W〜300W以上が目安です。パワー不足のミキサーでは氷が刃の周りで空回りし、摩擦熱で氷が溶けて水っぽくなります。業務レベルのなめらかさを求めるなら900W〜1000Wクラスのハイパワー機が理想的です。
・ブレード（刃）の素材と形状：ステンレス製の中でも「チタンコーティング」や「ノコギリ状の波刃（クラッシュブレード）」を採用しているモデルは、氷への食いつきが良く耐久性に優れています。
・対応する氷の種類：製品仕様の「ロックアイス対応」か「家庭用製氷皿の氷（角氷）のみ対応」かの確認は必須です。市販の硬いロックアイスは密度が高いため、家庭用製氷機の氷のみ対応の機種に入れると刃こぼれの原因になります。
