かつてバレンタインといえばトリュフや板チョコが定番だったが、近年は「和風の特別感」を演出できるギフトとしてチョコ餅を選ぶ人が急増している。日持ちや個別包装のしやすさに配慮したプレミアムパッケージ品も増え、ビジネスの手土産や目上の人への贈り物としても重宝されるようになった。
選び方のコツは、カカオの含有率や求肥の食感にこだわり抜いた専門店の商品を選ぶこと。日頃の感謝を込めたプレゼントとして、あるいはおうち時間を豊かにするスイーツとして、和洋折衷の極上体験を楽しんでみてはいかがだろうか。 (出典: チョコ 餅(Yahoo!ニュース))
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