せっかく美味しく茹でた栗も、一度に食べきれないことがあります。そんな時は、乾燥を防ぐための正しい保存法を実践しましょう。
茹で上がって皮を剥いた栗は、小分けにしてラップに包み、ジッパー付きの保存袋に入れて冷凍庫へ。使うときは自然解凍するか、そのままスープや炊き込みご飯の具材として鍋に投入するだけで、いつでも秋の味覚を再現できます。冷蔵保存の場合は、チルド室に入れて3日以内に消費するのが目安です。
せっかく美味しく茹でた栗も、一度に食べきれないことがあります。そんな時は、乾燥を防ぐための正しい保存法を実践しましょう。
茹で上がって皮を剥いた栗は、小分けにしてラップに包み、ジッパー付きの保存袋に入れて冷凍庫へ。使うときは自然解凍するか、そのままスープや炊き込みご飯の具材として鍋に投入するだけで、いつでも秋の味覚を再現できます。冷蔵保存の場合は、チルド室に入れて3日以内に消費するのが目安です。