日帰りのドライブコースとしても絶大な人気を誇るが、この場所の真価を心ゆくまで堪能したいなら宿泊体験を強くおすすめしたい。地表に埋もれるようなユニークな構造で話題を集めるゲストハウス「cocoon(コクーン)」をはじめとする滞在施設では、日が落ちると静寂と満天の星が敷地全体を優しく包み込む。
夜のディナーには、その日の夕方に農園から収穫されたばかりの新鮮な野菜と、じっくり火を通した旬の食材が並ぶ。食後は薪ストーブの炎を静かに眺め、夜風の音に耳を澄ます。翌朝は小鳥のさえずりで目が覚め、朝露に濡れた農園を散歩する。たった一泊二日の滞在で、心身の奥底からエネルギーが満ちていくのを実感できるはずだ。