宮崎への旅を計画しているなら、この店を旅程のどこに組み込むかが極めて重要になる。特にプロ野球のキャンプ期間中や連休は、開店前から行列ができることが珍しくない。少し時間を外した平日の午後が狙い目だが、麺がなくなり次第営業終了となるため、早めの訪問が鉄則だ。
注文の際は、うどんのサイズを選ぶだけでなく、ぜひサイドメニューの「いなりずし」も一緒に頼んでみてほしい。甘酸っぱく煮含められたお揚げと酢飯のバランスが、うどんのツユと奇跡的な相乗効果を生み出す。宮崎の青い空と心地よい風を感じながら、歴史が紡いだ至高の一杯を堪能する時間は、何にも代えがたい旅のハイライトになるはずだ。 （出典: 釜 揚げ うどん 重 乃井（Yahoo!ニュース））
