Q1:一福の細麺は、通常の讃岐うどんと具体的に何が違うのですか?
A1:一般的な讃岐うどんの麺幅が約4〜5mmであるのに対し、一福の麺は約2〜3mmとかなり細めです。しかし独自の熟成製法により、中心部にしっかりとした芯のある粘り強いコシがあり、細麺ならではの滑らかな喉越しと力強い弾力を同時に味わえます。
Q2:香川うどん巡りの1軒目として一福を訪れるのはアリですか?
A2:大いにアリです。午前10時からオープンしているため巡回のスタート地点として組み込みやすく、上品で澄んだ出汁は朝一番の胃袋にも優しく染み渡ります。その後に太麺系のお店へ向かうことで、食感のコントラストを鮮明に楽しむことができます。
Q3:小さな子ども連れや家族連れでも利用しやすいですか?
A3:店内にはカウンター席だけでなくテーブル席や座敷席も用意されており、ファミリー層にも広く親しまれています。細麺はお子様でも啜りやすく食べやすいため、家族連れの旅行者にも非常に適しています。
Q4:公式のお取り寄せ通販やギフト用うどんの購入は可能ですか?
A4:可能です。国分寺本店の店頭で購入できるお土産用うどんのほか、公式オンラインショップ等から半生麺と特製つゆのセットを全国配送で注文できます。贈答用としても高い人気を誇ります。