SNSや大手グルメレビューサイトに寄せられた膨大な利用者の声を分析すると、圧倒的な高評価が並ぶ一方で、独自のスタイルゆえの留意点も浮き彫りになります。
ポジティブな評価の中心にあるのは、やはり「唯一無二の麺のコシ」と「肉のクオリティ」です。「他県から遠征してきたが、本場の讃岐うどんの基準を完全に覆された」「肉の甘みとキレのあるぶっかけ出汁の相性が神がかっている」といった熱狂的なコメントが目立ちます。
一方で、率直な意見として見落とせないのが「麺の強さゆえの満腹感」です。一般的な感覚で「大（3玉）」を注文すると、太麺ゆえの質量に圧倒され、完食に苦労するケースが散見されます。初めて訪れる成人男性であっても、まずは「小（1玉）」または「中（2玉）」から挑戦するのが確実です。
