【必見】 栗 渋皮 煮 の 作り方 インスタライブ最新動画 #731の注目ポイントを丁寧に掘り下げてご紹介します。

完成した渋皮煮は、煮沸消毒した瓶に入れて密閉すれば、冷蔵庫で約1ヶ月、冷凍すれば半年近く保存が可能だ。また、栗の旨味が溶け出した濃厚なシロップを捨てるのはもったいない。このシロップは、カフェラテの甘味料として使ったり、パウンドケーキの生地に混ぜ込んだりすることで、秋の余韻を最後まで余すことなく堪能できる極上の調味料へと生まれ変わる。 （出典: 栗 渋皮 煮 の 作り方（Yahoo!ニュース））