Q1:毎日豆乳を飲んでいるのに肌荒れしてしまうのはなぜ?
A1:調整豆乳や豆乳飲料に含まれる糖質の摂りすぎ、あるいはイソフラボンの過剰摂取によってホルモンバランスが一時的に乱れている可能性があります。砂糖無添加の無調整豆乳に切り替えるか、1日の量を200ml以下に見直してみることをおすすめします。
Q2:牛乳と豆乳、毎日飲むならどちらが体に良いですか?
A2:目的に応じて選ぶのがベストです。カルシウム補給や筋肉量の維持を最優先するなら「牛乳」、コレステロールを抑えつつ植物性脂質やイソフラボンを取り入れたいなら「豆乳」が優れています。日替わりで両方をバランスよく取り入れるのも賢い方法です。
Q3:温めて飲んでも成分や効果は変わりませんか?
A3:電子レンジなどで温めて(ホット豆乳にして)飲んでも、大豆たんぱく質やイソフラボンの主要な栄養価はほとんど損なわれません。内臓を冷やさず血行を促進できるため、冷えが気になる季節や就寝前には温めて飲むのが効果的です。